Familientradition seit 2003

Authentische italienische Esskultur

Über uns

Ein Zusammenspiel aus italienischer Tradition und moderner gehobener Kochkunst.

Mit Bedacht zum Authentischen und im Hinblick auf das Neue. Sie werden mit hochwertigen Produkten verwöhnt, die nach fortschrittlichen Methoden und mit Liebe verarbeitet werden. Daraus wird ein kulinarischer Genuss zubereitet.

Die Saison bestimmt was die Tagesempfehlung bzw. die Saisonkarte empfiehlt. Alle Gerichte basieren auf frischen Naturerzeugnissen von bester Qualität und aus einem naturverträglichen und artgerechtem Anbau.​

Die Speisen

Im Ristorante dal Gatto Rosso erwarten Sie Gerichte mit außergewöhnlicher Qualität.

Mit Liebe und Passion werden hochwertige, frische und unverwechselbaren Speisen à la minute zubereitet.

Mit einer Symphonie der saisonalen Aromen, Farben und des harmonischen Geschmacks erwartet Sie unser saisonale Speisekarte – Aus dem Besten, was die Natur uns schenkt

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Geöffnet

Ab Dienstag, den 08. Juni eröffnen wir unter Vorbehalt bei schönem Wetter und leicht veränderten Öffnungszeiten.

Aktuelles Wetter

Nürnberg
Stark bewölkt
10°C
 

Alle Speisen bieten wir weiterhin zum mitnehmen an.

Am gleichen Tag bestellen und abholen.

Sommer 2021

die Speisekarte

auch als Take-Away

(V) 3-Gang-Vegi Menü 33€

(C) 4-Gang-Fleisch Menü 61€

(P) 4-Gang-Fisch Menü 63€

Die Speisekarte
Antipasti

Asparagi con gallinacci  (V)
Gebratene Pfifferlinge | Weißer Spargel-Variation| Basilikum-creme
12€

Gamberoni con Albicocca e Prezzemolo (P)
Gebratene Garnelen | Aprikosen | Aioli | Petersilien emulsion
15€

Roastbeef di Vitello con Pecorino e Lamponi (C)
Roastbeef | Pecorino | Friseé | Himmbere – Balsamico Vinigrette
15€

Primi Piatti

Tortelli ripieni con Aglio Orsino è Ricotta (V P C)
Tortelli | Bärlauch – Ricotta Füllung | Parmesantunke | Zitronenöl
16€

Spaghettoni alla Puttanesca (V P C)
Spaghetti | Kirschtomatensugo | Kapern | Gaeta Oliven
13€

Carne

Nodino a Burro e Salvia con Asparagi e Tortino di Patate (C)
Kalbskarree´| Butter Salbeisoße | Spargel variation | Kartoffeltörtchen
27€

Involtino di pollo al Mais farcito con Pancetta e Scamorza al Vino Bianco (C)
Maishähnchen Roulade | Pancetta | Scarmorza
frittierte Polenta | geschmorte Karotten
20€

 Pesce

Rombo in Crosta di Patate e´erbe aromatiche con Crema ai Spinaci (P)
Steinbutt | Kartoffel – Kräuter-Kruste | Weisweinsoße | Spinatcreme
26€

Pesce Spada alla Griglia con Misticanze e Melograno (P)
Schwertfisch-Tranche gegrillt | Wiesenkräutersalat | Granatapfel | Fenchel
25€

Dolci

Delizia di Fragola e Mascarpone (V P C)
Erdbeer-Mascarpone-Schnitte | Nusskrokant | Vanillebisquit | Waldbeeren
10€

Crostatina alla Gianduia con Sorbetto al Frutto della Passione (V P C)
Ganche´ Tart | Passionsfruchteis | Orangenreduktion | Bananenragout
10€

Valentins-Menü-Box

3 Gänge Menü mit einer Flasche Prosecco und einer Rose
Weißbrot, Paprika- und Rosmarin-Dip, Olivenölbutter

zum Valentinstag – 14. Februar 2021

Tartara di Tonno con frutto della Passione
Thunfisch Tartar | Passionsfrucht emulsion | Kristall Brot mit Sepia Tinte | Petersilien mayo

Gamberone al Vino Bianco
Riesengarnele | Safran-Garnelen-Sud
Birnen-Ragout | Friseesalat

oder

Carrè di Vitello a Burro e Salvia
Kalbscarre | Butter-Salbei Soße | Brösel Kartoffel
Vichy Karotten | Honigtomaten

Himbeere Schnitte
Butterkecks | Sauerrahm | Erdbeere-Ragout
Aloe Vera Gel | Pistazien Luft Schokolade

Preis für eine Valentins-Menü-Box
für zwei Personen 130€

ein Vorgeschmack
Ablauf

Bestellungen

Bestellungen werden bis Freitag 12. Februar 12 Uhr angenommen.

Bestellungen:
per E-Mail an:
info@gatto-rosso.de

per whatsapp:
0176 601 785 45

Abholung

Sie können Ihre Bestellung am 13. und 14. nach Absprache abholen

Bezahlung

Bei Abholung in Bar

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Kontakt

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Sonntag: Ruhetag
Montag bis Freitag von 12:00 bis 14:00 Uhr
Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr